Hot-dogs
Si il y a bien une recette facile à réaliser et qui fait plaisir aux plus petits comme aux plus grands, c'est bien les fameux hot-dogs !
Recette pour 4 personnes (2 hot-dogs par personne)
Recette réalisée en plein air avec une plancha à gaz, mais rien ne vous empêche de faire autrement
INGRÉDIENTS
Saucisse (de Francfort) ou végétarienne ☞ 8
Pain à hot-dogs brioché ☞ 8
Oignon ☞ 2
Oignons crispy ☞ 1 pot
Moutarde (au miel) ☞ 1 pot
Sauce ketchup ou barbecue ou samouraï ou relish ☞ 1 pot
Huile ☞ quelques gouttes
INSTRUCTIONS
1❖ Faites cuire préalablement vos saucisses dans l'eau bouillante.
2❖ Préchauffer votre plancha en la graissant légèrement avec quelques gouttes d'huile.
3❖ Pelez et émincez vos oignons.
4❖ Faites-les revenir sur votre plancha jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5❖ Ajouter les saucisses afin de légèrement les faire revenir avec les oignons.
6❖ Faites réchauffer 15 secondes sur chaque face vos pains à hot-dogs briochés.
7❖ Garnissez chaque pain d'une saucisse et d'oignons. Arrosez d’une sauce et de moutarde, et pour finir parsemez le tout d'oignons crispy puis servez.
Note : Vous pouvez également beurrer vos pains. N'hésitez pas à faire participer les enfants !
